-
Питања на која треба обратити пажњу у коришћењу опреме машина за заптивање
У данашњем друштву, индустрија некретнина најбрже расте, а развој индустрије машина за заптивање је мало спорији од развоја некретнина. Пошто потражња за опремом у тржним центрима није мања од потражње за некретнинама, брзина њеног развоја је поново...Прочитајте више -
Препоручена соус виде јела за кување
2022. ускоро почиње као гурман, почнимо са поврћем! Тема овог издања је "соус виде кување" Препоручите серију јела за кување у соус видеу Надам се да се може користити као референца. 1. Топла пролећна јаја са прженим луком и кавијаром ...Прочитајте више -
Шта је технологија кувања на ниској температури?
У ствари, то је само професионалнији израз јела за споро кување. Може се назвати и соусвиде. И то је једна од главних технологија молекуларног кувања. У циљу бољег задржавања влаге и хранљивости прехрамбених материјала, храна...Прочитајте више -
10 питања која ће вам помоћи да кувате на ниској температури
Вероватно сте ово видели доста у последње две године, а када разговарате о Соус Видеу са својим шефом/рестораном/колегом/колегом/колегом, њихов одговор је Па, ја их не кривим. Само им покажи ово следећи пут Куес...Прочитајте више