• Соус виде: интелигентни артефакт који подрива традиционалне методе кувања

    Соус виде: интелигентни артефакт који подрива традиционалне методе кувања

    Уз убрзани темпо савременог живота, кухиња треба да иде у корак са временом. Соус виде је интелигентан артефакт који подрива традиционалне методе кувања. Појава Соус видеа донела је људима велику погодност и иновације, чинећи процесе кувања као што је кување ...
    Прочитајте више
  • Предности употребе ручне вакуум машине

    Предности употребе ручне вакуум машине

    Куповина машине за вакум за храну код куће не само да може продужити рок трајања хране, помоћи методу кувања у вакууму, већ и избећи мирис разних намирница у фрижидеру. Замрзнуто = Чување у свежем стању У окружењу од – 1 ℃ ~ 5 ℃, велики број трака са кристалима леда ће бити ...
    Прочитајте више
  • Соус Виде бифтек

    Соус Виде бифтек

    Соус виде бифтек Пржење и печење бифтека није лако савладати и захтева искуство. Штавише, када се ватра контролише, укус пржених и печених производа је потпуно другачији од оног код спорог кувања на ниској температури након усисавања. Како опишете укус лудог одреска...
    Прочитајте више
  • Кораци рада машине за вакум паковање са равним врећама

    Кораци рада машине за вакум паковање са равним врећама

    опис производа: Машина за вакуумско паковање са равним врећама подељена је на полуаутоматски суви и мокри тип двоструке намене. Сигурносни филтер уређај може вакуумирати течност и малу количину прашкастих предмета; Ваздушна млазница од нерђајућег челика је погодна за опште пластичне кесе, композитне кесе за храну, алуминијум...
    Прочитајте више
  • Питања на која треба обратити пажњу у коришћењу опреме машина за заптивање

    Питања на која треба обратити пажњу у коришћењу опреме машина за заптивање

    У данашњем друштву, индустрија некретнина најбрже расте, а развој индустрије машина за заптивање је мало спорији од развоја некретнина. Пошто потражња за опремом у тржним центрима није мања од потражње за некретнинама, брзина њеног развоја је поново...
    Прочитајте више
  • Препоручена соус виде јела за кување

    Препоручена соус виде јела за кување

    2022. ускоро почиње као гурман, почнимо са поврћем! Тема овог броја је "соус виде кување" Препоручите серију јела за кување у соус видеу Надам се да се може користити као референца. 1. Топла пролећна јаја са прженим луком и кавијаром ...
    Прочитајте више
  • Шта је технологија кувања на ниској температури?

    Шта је технологија кувања на ниској температури?

    У ствари, то је само професионалнији израз јела за споро кување. Може се назвати и соусвиде. И то је једна од главних технологија молекуларног кувања. У циљу бољег задржавања влаге и хранљивости прехрамбених материјала, храна...
    Прочитајте више
  • 10 питања која ће вам помоћи да кувате на ниској температури

    10 питања која ће вам помоћи да кувате на ниској температури

    Вероватно сте ово видели доста у последње две године, а када разговарате о Соус Видеу са својим шефом/рестораном/колегом/колегом/колегом, њихов одговор је Па, ја их не кривим. Само им покажи ово следећи пут Куес...
    Прочитајте више