Кина ЦТО5ОП107В Класични соус виде циркулатор Мануфацтуре анд Фацтори

ЦТО5ОП107В Класични соус виде циркулатор

Кратак опис:

Режим: ЦТО5ОП107В

Напајање: 100 ~ 120В / 220 ~ 240В, 50/60Хз.

Температура: 0℃ ~ 90℃.

Циркулација воде: Макс. 8ЛПМ

Време: Максимално 99 сати и 59 минута

Снага грејања: 800В / 1000В / 1200В

Оптимални капацитет: 6-15Л

Опциони ВИФИ: Нормалан / ВиФи

Тежина: 1,6 кг

Димензије (В/Ш/Д): 38,8×7,6×10,7 цм

Пошаљите нам емаил Преузмите као ПДФ

Детаљи о производу

Ознаке производа

П107В цела машина је потпуно водоотпорна (4)

Споро кување на ниској температури

Споро кување на ниској температури је нова метода кувањакоја користи опрему за кување на ниској температури за споро кувањехрану на одређеној константној температури.Након што се храна спакује у врећу и вакумира, ставља се успори шпорет на ниској температури за подешавање времена и температуреза кување. Просечна породица такође може да направи укусну хрануниво ресторана.

Кување на константној температури

Потребно је само добро подесити температуру и време, безспецијалне страже. Када време достигне постављено време,машина ће се аутоматски искључити и дати аларм.Потребно је само да сачекате уживање.

Предности кувања на ниској температури

Она максимално чува влагу и хранљивост хранемере, спречава да месо буде престаро и тврдо иштетних материја од производње и помаже да сеповећати природно омекшавање састојака и задржатиоригиналан укус састојака.

Укус састојака јечврста и рибља, и нема прегревања, сувоће ипотешкоће у жвакању; Намирнице се могу сачуватидуго времена, није лако распасти, нема дима од уљазагађења, а може се кувати и у вакууму, иу кухињиможе бити заштићена, чиста и санитарна, чиме се избегаваразмножавање бактерија.

Референтна табела температуре кувања на ниској температури

Јаје	65℃	45мин
Нежна говедина: филе мињон, ребрасти бифтек и шницла са костима.	52℃	1H
Живина (бело месо): пилетина, ћуретина и патка	60℃	1.5Х
Живина (црно месо): пилетина, ћуретина и патка	65℃	2H
Риба: лосос, туњевина, бакалар	50℃	25мин
Свињетина: предња нога, свињски стомак	65℃	36Х
Говеђи котлети и месо од говеђих тетива	62℃	72Х

Одрезак са разним укусима

Одрезак куван на нискотемпературном котлу је здравији и оригиналнији, који може да постигне најидеалнији степен зрелости и задовољи укусе разних људи.

Нутритивни доручак

Лагани штедњак на ниској температури кува укусан, мекан и хранљив доручак.

Једноставан стил кувања

Састојци за паковање: према личним жељама, састојке и зачине ставите у вакум кесе.

Подешавање кувања: Добро подесите температуру и време. Када је температура константна, ставите састојке у лонац за супу и можете да почнете да кувате.

На пример, храна за живину може да се пржи са путером да би била хрскавија.

Разноврсно кување

Шпорет на ниској температури може да кува разне прехрамбене материјале, као што су овчетина, бифтек, пилетина, риба и поврће.

Најукуснија риба

Лосос куван у спору штедњаку на ниској температури је деликатног квалитета меса и глатког укуса, што је најукуснија риба коју сте икада јели, а не може се постићи традиционалним методама кувања.